去年の秋頃に放送されていた「あたりのキッチン！」というドラマで「絶対味覚」という才能が登場しています。
あたりのキッチン！自体が漫画原作のドラマですが、絶対味覚は実在する能力？才能？のようですね。
絶対味覚を持っていると料理を食べれば「使われた食材」がすべてわかり、料理の材料を見ただけで「できあがりの味」が頭の中でイメージできてしまうそうです。
素晴らしい才能🤤
訓練次第でできなくはなさそうなので、プロの料理人なら結構持っているものなのかな？と思って絶対味覚を持っている有名人を調べてみました。
出てきたのは昔はよくテレビにも出ていたイタリアンのシェフ「川越達也」さんと、「グッチ裕三」さん。
「グッチ裕三！？」と一人なのに声出てましたw
持ってたんだ。。。
